右カレイ 左ヒラメ 776778-左ヒラメ 右鰈
左ヒラメの右カレイ カレイの華麗なるラインアップをご紹介 一般財団法人 日本educe食育総合研究所 最大1mにもなるヒラメ。70cmを越えるとザブトンと言われます。 これは落語のときに使う座布団が、72cmだからだとか。 寿司ネタでもお馴染みのエンガワは、ヒラメの背ビレの付け根にありますよ！ ヒラメとカレイの見分け方 「左ヒラメに右カレイ」 日本では 「左ヒラメに右カレイ」とは、ヒラメとカレイの見分け方が有名です。 両者ともカレイ目に属し，腹を手前に置いて左に頭があるのがヒラメ，右にあるのがカレイです。 カレイ変わり種 アメリカ西海岸では左に頭のあるものが50％。 左ヒラメ 右鰈